Тех, кому приглянулись кованые кухонные ножи, может смущать их стоимость, ведь она в 2-3 раза выше, чем у штампованных. Это вполне закономерно, поскольку перед тем, как из куска стали получился готовый нож, он прошёл более 30 сложнейших технологических операций.
Однако покупателя мало интересует сложность изготовления, ему интереснее узнать — что он получает, купив кованый инструмент, не так ли?

Во-первых, фирменные кованые кухонные ножи, управляться с которым намного удобнее, гарантированно служат намного дольше, во-вторых, затачивать такой нож Вам придётся не каждые 3-6 месяцев, а 1 раз в несколько лет (ну конечно, по мере использования), и, в-третьих, кованый инструмент смотрится намного богаче.