Точилка комбинированная арт. STS-10

Механическая керамо-алмазная точилка для ножей Suehiro

В компактном заточном устройстве Suehiro соединены два варианта заточки ножей: с помощью традиционного водного камня зернистостью #1000 слева или двух точильных дисков (керамического #320 и алмазного #1000) справа.

Точилка Suehiro подходит для заточки европейских ножей с двусторонней заточкой и для японских ножей с односторонней заточкой.

Чтобы заточить асимметричный азиатский нож используйте слот 2 или точильный камень. Обычный нож с двусторонней заточкой можно заточить либо с помощью точильного камня, либо поочередно используя первый слот с керамическими дисками для первичной заточки, и второй слот с алмазными точильными дисками для доводки лезвия.

Перед использованием необходимо открыть корпус точилки и залить немного воды. Если вы используете точильный камень, то его тоже предварительно замачивают в воде. Водяная прослойка снижает температуру трения, уменьшает повреждение стали клинка и значительно повышается качество заточки. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией!

Страна производитель: Япония.