Точилка механическая (2х этапная) Smith’s, арт. 50090
Описание
Эта модель точилки разработана компанией Smith`s для любителей спорта, которым требуются устройства высокого качества с самыми надежными абразивными материалами. Точилка отвечает именно таким высоким запросам.
Модель 50090 имеет две фазы обработки лезвий всех видов: начиная от обычных карманных ножей и заканчивая профессиональными спортивными. Для обработки ножей с прямой режущей кромкой возможна грубая и тонкая заточка. Для этой цели используются карбидные абразивы. При этом керамические камни, имеющие особую форму, позволяют затачивать прямые и серрейтированные лезвия.
Эргономичная рукоятка устройства удобно ложится в руку, а нескользящая резиновая основа точилки не дает ей соскользнуть при заточке. Это делает модель 50090 одной из наиболее безопасных и удобных. Устройство также отличает простое использование. Размещать его следует на ровной поверхности, держась за точилку левой рукой. Далее нужно выбрать тот паз заточки, который подходит для конкретного лезвия.
Отсек Coarse – интенсивное снятие металла, подходит для очень тупых ножей, но только лишь с прямым лезвием. Паз Fine более «щадящий» вариант. Он идеально подходит для доводки/полировки лезвия, например, после заточки на «интенсивном» отсеке. Эта часть точилки может использоваться как для прямых, так и для серрейторных ножей. В оба паза лезвие необходимо класть под углом в 90 градусов и проводить в направлении от пятки к кончику. Если лезвие имеет натуральный загиб, то необходимо ему следовать, слегка приподнимая рукоятку ножа, чтобы проточить его по всей длине. Как правило, 6-8 протяжек через отсек Coarse вполне достаточно.
Чтобы точилка прослужила как можно дольше, рекомендуется очищать ее после каждого использования. Для этого можно протереть ее влажным тканевым полотенцем или мягкой щеткой, но заливать воду внутрь пазов нельзя. Сносившиеся точильные элементы могут быть заменены на новые.
О бренде
Любая хозяйка сейчас не представляет свою кухню без различных комбайнов, мясорубок, тостеров и других разных приспособлений, облегчающих приготовление разных и вкусных блюд.
Однако трудно обойтись, даже на самой современной кухне, без простой терки. Этот удобный и обыкновенный инструмент незаменим как для простейших операций, вроде измельчения шоколада и сыра, так и для сложных, как производство в больших объемах различных солений и салатов.