Точильный камень (арканзас) Smith’s, арт. MBS6
Описание
Точильный камень арканзас MBS6 – идеальное изделие для любой базовой заточки инструментов. Он прекрасно подходит для карманных, охотничьих и рыболовных и кухонных ножей и легко справится с лезвиями инструментов любых размеров. Для полной безопасности использования абразивный материал установлен на специальной пластиковой подставке, на нижней части которой расположена резиновая прослойка, предотвращающая скольжение.
Поскольку абразивный материал в данной модели – камень арканзас, то использовать его следует исключительно со смазывающей жидкостью, к примеру, Smith’s Honing Solution (HON1). Перед применением нужно нанести всего несколько капель масла на поверхность камня. Лезвие ножа или инструмента должно быть направлено от себя, далее следует выполнять движение, «срезающее» верхнюю поверхность камня. Применять слишком сильное давление не требуется – камень сам сделает свою работу. Повторять движение следует 3-4 раза. Для достижения наилучшего результата необходимо держать лезвие под одним и тем же углом при каждом прокате. Если нож нужно заточить и с оборотной стороны, то достаточно лишь перевернуть его на другую сторону и повторить все описанные действие, но по направлению к себе.
Точильный камень требует очистки после каждого использования: крошка от обрабатываемого лезвия забивает поры камня, что сокращает срок его службы и качество последующей заточки. Изделие следует тщательно промывать под струей воды с жидким мылом и жесткой нейлоновой щеткой.
О бренде
Любая хозяйка сейчас не представляет свою кухню без различных комбайнов, мясорубок, тостеров и других разных приспособлений, облегчающих приготовление разных и вкусных блюд.
Однако трудно обойтись, даже на самой современной кухне, без простой терки. Этот удобный и обыкновенный инструмент незаменим как для простейших операций, вроде измельчения шоколада и сыра, так и для сложных, как производство в больших объемах различных солений и салатов.
